Japans koksmes 'Miyazaki' (33cm)
Japans koksmes 'Miyazaki' (33cm)
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Gratis Verzending vanaf €49,-
Gratis Verzending vanaf €49,-
Orders boven de €49 worden altijd gratis verzonden met PostNL. Voor kleinere orders hanteren wij €5,95 verzendkosten.
30 Dagen Geld-Terug Garantie
30 Dagen Geld-Terug Garantie
Bij japans-mes.nl geloven we volledig in de kwaliteit van onze messen. Daarom bieden we je 30 dagen geld-terug-garantie. Niet tevreden? Dan krijg je zonder gedoe je geld terug. Zo kun je altijd zorgeloos en met vertrouwen bestellen.
Vlijmscherp Geleverd
Vlijmscherp Geleverd
Alle messen worden vlijmscherp geleverd en kunnen direct gebruikt worden. Vers geslepen messen kunnen voor vervelende verassingen zorgen. Pas op je vingers!
Verzorginsinstructies
Verzorginsinstructies
Een Japans mes verdient de juiste zorg. Was je mes altijd met de hand en leg het nooit in de vaatwasser. Droog het direct na het wassen zorgvuldig af met een zachte doek, bij voorkeur van microvezel.

Miyazaki koksmes in het kort
Het Miyazaki mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken. Het mes ligt met een gewicht van 153 gram xomfortabel in de hand. Het lemmet is 20 centimeter en afgewerkt met authentiek damastpatroon. Het heft heeft een octagon greep met luxe houten afwerking in twee kleuren.
-
Eeuwenoud Japans vakmanschap
Het eeuwenoude ambacht rondom Japanse messen vindt zijn oorsprong bij de traditionele zwaardsmeden in de tijd van de samoerais. Eeuwen geleden al droegen de Japanners al trots voor het vakmanschap. Bovendien staan zijn bekend om hun oog voor detail. Dit expertise wordt tot de dag van vandaag doorgegeven van generatie op generatie.
-
Messen van hoogwaardig staal
Japanse messen worden gemaakt van staal van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Al eeuwenlang kiezen Japanse smeden alleen de beste staalsoorten om messen te maken die extreem scherp kunnen worden geslepen. De harde kern van premium staal verzekerd je van een vlijmscherpe snede die jaren meegaat en intens betrouwbaar is bij dagelijks gebruik.
-
Authentieke Japanse afwerking
Japanse keukenmessen staan bekend om hun verfijnde en vaak opvallende afwerking. Veel messen krijgen tijdens het smeedproces een karakteristiek patroon of een bijzondere structuur op het lemmet. Denk aan subtiele hamerslagen, een golvend damascuspatroon of een donkere gesmede look. Deze afwerkingen geven elk mes een unieke uitstraling.
Bekijk meer Japanse messen
-
Messensets
Japanse messensets Japanse chefs weten exact welk mes te gebruiken voor welke...